10月も3週目突入ですね。

日々あっという間!
そんな週はじまりの今日は、
ちょっと丁寧に紅茶を淹れてから
テレワークをスタート!
週はじめは出社することが多いけれど、
今日は次男の保護者会があるのでテレワークにしました◎
週はじめって、
どうしても気持ちがバタバタしがち。
だからこそ、
心を落ち着けるために
「ひと手間」をかけたくなります。
鍋に水を入れて、
ホールスパイスを加えて強火で沸かします。

今日のスパイスはこの4つ。
・グリーンカルダモン
・クローブ
・シナモン
・ジンジャーフレーク
香りが立ったらアッサムを加えて、
強火のまま再沸騰。

再び沸いたら15秒ほど煮出して、
ミルクを加えます。

吹きこぼれる寸前まで火を入れたら、
出来上がり♡


ほんの10分ほどの時間ですが、
スパイスの香りに包まれると、
気持ちがすっと落ち着きます。

週のはじまりを、
丁寧に整えられた気がして嬉しい朝でした。
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