作り方を変えました。
変えたことは2つ。
・海苔を半分サイズにしたこと
・ご飯を上下に分けて置くようにしたこと
補食用のおにぎりはほぼ毎日作るもの。
だからこそ、
「少しでもラクに作りたい」
「少しでもキレイに作りたい」
そんな思いから試してみました。
するとこれが大正解！
以前より形よく仕上がるようになり、
海苔の使用量も減ったので
節約にもなっています。
以前はこんな作り方でした
ラップの上に海苔を広げ、
ご飯をのせて具材を置き、
さらにご飯を重ねる作り方。
おいしくできるのですが、
毎日作っていると
少し気になることがありました。
それは、
・海苔の消費が早い
・包む時に海苔が重なりすぎる
・具材が端に寄ってしまうことがある
ということ。
特に補食用のおにぎりは数が多いので、
少しの手間でも積み重なると
意外と大きいんですよね。
海苔を半分サイズ
そこでまず変えたのが海苔のサイズ。
これまで全形サイズを使っていましたが、
思い切って半分サイズにしてみました。
すると包みやすくなっただけでなく、
海苔の使用量も減りました。
わが家は補食おにぎりを頻繁に作るので、
こういう小さな節約も
積み重なると意外と大きい。
ご飯を上下に分けて置く
もうひとつ変えたのがご飯の置き方。
すると具材が真ん中に収まりやすくなり、
包んだ時の形も整いやすくなりました。
食べる時も具材が偏りにくくなった気がします。
毎日作るからこそ改良したい
料理って、
一度覚えたやり方をずっと続けがち。
でも毎日作るものだからこそ、
「もっとラクにならないかな？」
「もっと効率よくできないかな？」
と見直してみるのも大切だなと思いました。
今回の変更は本当に小さなこと。
それでも、
・形が整う
・包みやすい
・海苔代の節約になる と、
私にとってはうれしいことばかりでした。
これからも毎日のおにぎり作りを
少しずつアップデートしていきたいと思います。
<p><a href="https://blog.hatena.ne.jp/-/odai/14945776032040999287">お題「おにぎりの具は◯◯が好き」</a></p>
