できるだけ。
わが家では、
自宅で小麦を控えるようにしています。
理由はとてもシンプルで、
外食ではどうしても
小麦メニューを選びがちだから。
パスタ、ピザ、パン食べ放題。
ケーキ、ドーナツ、パンケーキ。
美味しくて手軽なものほど、
小麦が主役だったりしますよね。
幸い、小麦アレルギーの家族はいません。
だから外では我慢しない。
その代わり、
家では少し控えめに。
そんな「ゆるグルテンフリー生活」を
意識しています。
とはいえ、
I’m donut？（アイムドーナツ）は大好き。
ちょこちょこ買ってしまう存在です。
そんな中、
去年11月にリニューアルオープンした
これはもう、
わが家にぴったり。
今朝もグルテンフリードーナツを囲んで、
家族みんなで朝から大満足でした。
夫はウインナーと練乳。
私はたまごとチョコ。
長男はたらこと抹茶。
次男は生ハムといちご。
小麦を使っていないとは思えないほどの
リッチな食べ心地と華やかな見た目。
「我慢」ではなく、
「選べる」という安心感。
ゆるく続けたいわが家のグルテンフリー生活に、
ちょうどいい存在です。
完璧じゃなくていい。
できる範囲で。
そんなゆるさを支えてくれる存在に出会えると、
食卓はもっと心地よくなるのかもしれません。
