お野菜たっぷりです。
パルシステムと東都生協で、
季節のオーガニック野菜セットを購入しています。
何が届くのか、
届くまでわからないのですが。
自分では購入しないような野菜が入っていたり、
旬の野菜が多く入っていることが気に入っており、
6年ほど継続しています。
この時期だとキャベツが届くことが多く、
パルシステムからも、
東都生協からも、
キャベツが届くこともあり、
それが2週続くと、
野菜室がいっぱいでプチストレス！
でも最近は、
キャベツが届いたら、
すぐにお好み焼きを作れるように
玄米お好み焼き粉を常備！
おかげですっかり、
野菜室があふれることはなくなりました。
今回はセロリー、ニラ、長ネギも一緒に。
納豆、ひじき、あおのりも混ぜ込みました。
全部混ぜるとこんな感じ。
ポイントは、
キャベツと天かすは、
焼く直前に混ぜること。
豚肉を焼いた上に、
タネをのせて、
紫蘇を乗せたら、
罪悪感無しの
わが家のお好み焼きは完成です。
お好み焼き粉も、
グルテンフリーをチョイスして、
罪悪感から解放です〜！
