週一で作っている「肉だんごスープ」

別名、肉まんの中身。

簡単で美味しくて、

週一ペースで使っている「肉だんごスープ」。

長男がはじめて

この肉だんごスープを見た時、

「何コレ、肉まんの中身？」

なんて話しながら、

食卓に並べてました。

中々のネーミングセンスに、

それからわが家では、

「肉まんの中身」と呼んでいます。

実はこちらの料理も、ウー・ウェンさんの

「10品を繰り返し作りましょう」から。

10品を繰り返し作りましょう～わたしの大事な料理の話

身近にある材料で、

簡単に美味しく作れるレシピばかりで、

もっと早く出会っていたかった1冊です。